Bí quyết cho món trà sữa ngon


23 Tháng 12 2012

Món trà này sẽ rất tốt cho sức khỏe nếu được pha chế theo đúng cách.

Bí quyết cho món trà sữa ngon

1.    Nguyên liệu cần dùng:

-    ¼ cốc gừng tươi
-    1 muỗng canh lá chè đen
-    1 muỗng cà phê quế
-    1 muỗng cà phê thảo quả đất
-    3 thìa đinh hương
-    1 muỗng cà phê sữa
-    Nước lọc
-    4 muỗng cà phê đường kết tinh

2.    Cách chế biến:

-    Cắt gừng thành lát mỏng. Đun sôi 1 chén nước trong một chảo nhỏ ở nhiệt độ cao, tắt bếp và thêm trà, quế, gừng, thảo quả và đinh hương
-    Đun hỗn hợp này trong vòng 3 phút, dùng tấm lọc để lọc nước trà
-    Thêm sữa và đun trà ở nhiệt độ hơi sôi, cho đường và khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn
-    Đun một cốc nước sôi, đổ vào để pha với hỗn hợp chè này. Có thể để nguội 1, 2 phút rồi uống hoặc uống ngay khi còn nóng cũng được
Chúc các bạn có món trà ngon hấp dẫn!

Nguồn: Huongdan.edu.vn