Hướng dẫn cách chế biến món gà nướng chanh ớt


3 Tháng 12 2012

Gà nướng chanh ớt thơm, vị cay nhẹ, ăn kèm chút rau xà lách, cà chua và dưa chuột càng ngon hơn.

44217 thom lung ga nuong chanh ot 3 Hướng dẫn cách chế biến món gà nướng chanh ớt

Nguyên liệu:

2 đùi gà
1 muỗng canh nước chanh
1 muỗng canh đường
1 muỗng canh dầu ăn
1 muỗng cafe muối
½ muỗng cafe ớt bột
Tiêu, tỏi, gừng một ít.

Cách làm:

ga tan boi bo suc khoe bacsigiadinh31 300x225 Hướng dẫn cách chế biến món gà nướng chanh ớt
Gà rửa cùng với vỏ chanh, dùng dao cắt xéo lên thịt.
Quậy tan tất cả gia vị trên cùng với tép tỏi, chút gừng bằm nhuyễn.
Thoa vào hai bên của đùi gà. Chờ thấm khoảng 15 phút
Bật lò nướng 200 độ nướng vàng hai bên.
Dọn ra ăn kèm với cơm nóng
 
Mách nhỏ:
 
Dùng vỏ chanh chà qua mình gà giúp khử mùi gà. Khi làm nước xốt ướp gà nên nếm thử để thêm hay bớt gia vị tùy theo mỗi gia đình để món ăn được thích hợp.
Nguồn: Huongdan.edu.vn