Hướng dẫn cách làm bánh bao ngon


10 Tháng 4 2013

Bánh bao là một món ăn xuất xứ từ Trung Quốc và không xa lạ với người Việt Nam . Cách làm ra những chiếc bánh bao thơm ngon không khó như nhiều người vẫn tưởng. Hôm nay Huongdan xin đưa ra những bước cơ bản để làm những chiếc bánh bao đẹp mắt và ngon miệng.

banh bao Hướng dẫn cách làm bánh bao ngon

Hiện  nay, ở các siêu thị bán rất nhiều các loại bột pha sẵn, nào là bột bánh  xèo, bột bánh cuốn, bột bánh bao, bột gạo, bột nếp, bột năng, bột bắp,…  rất tiện lợi và dễ sử dụng. Các bạn hãy thử sức với cách làm bánh bao từ bột bánh bao xem sao. Rất đơn giản mà ngon không kém nhà hàng.

 Hướng dẫn cách làm bánh bao ngon

Nguyên liệu :

+ 1 gói bột bánh bao 400gr (có sẵn men nở).

Bước 1: Nhào bột

Bột ủ xong mang ra nhào thêm 1-2 phút nữa, rồi chia thành các phần nhỏ.

Bước 5:

Nếu bạn thích làm hình thỏ không nhân cho bé thì thoa  bột hình oval, dùng kéo cắt một miếng bột ở sau lưng bột, không cắt  đứt, dùng 2 hạt tiêu gắn vào làm mắt.

Với nguyên liệu như trên mình làm được 6 bánh nhân thịt và 6 bánh không nhân.